cordova-plugin-facebook4 が v5.0.0 の時はエラーがでなかったが
v6.2.0 になり、xcode でビルドしようとすると FBSDKCoreKit.h が見つからないエラー
結果、
xcode のプロジェクトを
xxxx.xcodeproj から起動していたのを
xxxx.xcworkspace から起動すれば正常にビルドできた。
２日間は悩んだ。公式サイトをじっくり確認するべきだった。
https://github.com/jeduan/cordova-plugin-facebook4/issues/820
cordova platform add ios は mac で行わないと podが正しくアップデートされない。