Class ‘Carbon’ not found

Laravel で Carbon::today() とか利用したいのに
Class ‘Carbon’ not found のエラーが発生。

composer dump-autoload で、解決するのかなと思いましたがダメ。

config/app.php ファイルに以下のaliases の箇所に追加

'aliases' => [

    'Carbon' => 'Carbon\Carbon',
],

もしくは

use Carbon\Carbon;
を追加する

\Carbon::today()
のように、先頭に \ を付ける?